雑穀料理教室りこさん家、始動 IN Kinokawacity
2018年7月31日(火) 家庭菜園

雑穀料理教室りこさん家、始動 IN Kinokawacity

 

みんさま覚えてますでしょうか✨?以前にオープンハウス致しましたブルーの綺麗なN様邸🏠

雑穀を使った料理教室をされるということでご紹介しました。

それでは、少しですが、料理教室「りこさん家」をしばしご観覧ください。

LESSON:とうもろこし

教室の先生である「りこさん」は優しく面白くとても素敵な方でした。

雑穀料理に出会うまで、また、「3年前まで料理はほとんどできなかったんですよ~」と 笑顔がとても

チャーミングなりこさんでした。

初め先生と生徒さんと机上でざっくりと段取りが説明され、りこさんの手ほどきで順調に

調理が進んでいきます。盛り付けの工程も入っていたので、

器や盛り付けも料理のひとつなんだなぁと実感しました。

「砥部焼」の器が勢ぞろいで見た目も華やかな「雑穀料理」を試食タイム。

りこさんに胃袋をつかまれたようです,,,。

こんな素敵で体に優しくておいしい食卓、自分で作れたらいいなぁ♡

https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/111

http://rc-farm.net/

◆◆◆◆◆◆◆◆◆Fin

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